Kapcsolatfelvétel

Üdvözöllek a mikrozöldek világában!

Hogy mik azok a mikrozöldek? Zöldség- vagy fűszernövények fiatal, szikleveles hajtásai, melyek a kifejlett növény tápértékének fajlagosan a többszörösével rendelkeznek. Különleges frissességükkel,  textúrájukkal  és kifinomult megjelenésükkel emelik a gasztronómiai élményt, amikor a legkülönbozőbb ételek kiegészítőjenként használjuk őket. Mikrozöldben makroíz – ez a szlogen foglalja össze számomra azt az igazi kulináris élményt,  amit ezeknek az apró,… Continue reading Üdvözöllek a mikrozöldek világában!

Recept

Napraforgó mikrozöld saláta koktélparadicsommal és vinaigrette-tel https://www.instagram.com/p/BbICz43gSgY/ Hozzávalók: 1-2 marék frissen vágott napraforgó mikrozöld8-10 db koktélparadicsom3 evőkanál extra szűz olivaolajfél citrom levesóbors Halmozd egy tálba a napraforgó mikrozöldet, dobd rá a koktélparadicsomokat, és az egészet öntsd nyakon kedvenc házi salátaönteteddel.  Az egyszerű vinaigrette öntetet egy rész olivaolajból és egy rész citromléből állíthatod össze. A salátaöntetet… Recept olvasásának folytatása